栗の袋詰め作業をした後、殺菌工程を経て。 ここから検品、品質のチェック、金属探知機でのチェック、箱詰め作業  

加工初日の原料が良くない。 良いものだけを検査、選別して、製品にしていく。 １つ１つ、粒が小さいので、大変な作業だ。      

包丁の得意な女性陣が、大活躍。 今年も、桃が美味しいぞっ！